5月6日，從新鄉市環境污染防治攻堅指揮部了解到，今年新鄉市決定通過“四個*嚴”進一步加大餐飲油煙治理力度。

“*嚴餐飲油煙管控措施”要求明確工作重點，由新鄉市食藥監局牽頭，各縣(市)、區落實屬地責任，積極推進餐飲業油煙污染防治“夜查晨查”行動，確保餐飲業油煙凈化裝置安裝率達到100%，一旦發現問題要求停業整頓。

“*嚴市場準入標準”要求

申請換發證的餐飲服務單位，必須按要求安裝油煙凈化設施設備，使用清潔燃料，否則一律不予受理、不予審批。

“*嚴改造標準”要求按照“先大后小，先重點后一般，先城區后鄉鎮”的原則，督促所有餐飲服務單位使用清潔能源，并改裝具有國家環保認證的油煙凈化裝置。否則立即停業整頓，直至取締。

“*嚴現場檢查措施”要求**開展“回頭看”工作，一旦發現問題，立即停業整改。

廚房油煙被稱為“舌尖上的PM2.5”，經實測，炒菜時廚房內的PM2.5濃度會迅速飆升8-20倍，達到嚴重污染級別；爆炒、煎炸時，廚房內PM2.5指數則會瞬間爆表。為了演示爆炒時廚房內的油煙狀態，卡薩帝工作人員在一處密閉房間內放置了7口發煙鍋與1臺卡薩帝風動能油煙機，并將發煙鍋與油煙機同時啟動。只見發煙鍋上方升騰起的團團濃煙立即被吸入風動能油煙機，來不及擴散就被吸走。據悉，7口發煙鍋同時產生的煙量，與爆炒青菜時產生的油煙基本相當，由此可見，1臺卡薩帝風動能油煙機完全能夠應對爆炒等多種烹飪方式，真正實現吸得快、排得強。

如此強勁的油煙處理能力，來源于卡薩帝原創的雙增壓科技，而這項科技以云翼擾流增壓系統、變頻直驅增壓系統兩大系統作為支撐。當用戶把蔥姜及食材放入炒鍋，云翼擾流增壓系統中的云翼擾流板會加大吸油煙的速度，在較窄的集煙空間內形成負壓區，快速吸走還未擴散的油煙，避免跑煙，實現“吸得快”；在中午、傍晚做飯高峰期，多家住戶同時向外排放油煙時，極易造成公共排煙管道負壓過大、油煙排放緩慢易倒灌，而變頻直驅增壓系統能夠隨著風道風壓的變化，隨時調整排煙強度，保證油煙機風壓始終大于煙道風壓，高峰時強力排煙，避免油煙倒灌，實現“排得強”。

除了油煙問題，卡薩帝還以成套的廚電產品矩陣，逐一破解用戶的各類廚房痛點。當用戶下班回到家，可以先打開卡薩帝蒸汽能烤箱，將牛排等肉類烤熟。與易導致食物脫水的傳統烤箱不同，蒸汽能烤箱是世界上首款能保濕的烤箱，能夠確保牛排始終鮮嫩多汁。等待牛排出爐的間隙，用戶可打開4頭灶具和風動能油煙機，準備晚餐的菜品。4頭灶具可滿足一家人共同下廚的需求，即使有4臺炒鍋同時在烹飪食物，風動能油煙機也能瞬間排凈油煙。*后，當晚餐結束，用過的餐具可以一并放入抽屜式洗碗機，它**上下雙抽屜設計，能夠將中、西餐具分區洗，以潔凈無菌的廚房結束**的飲食。四大原創產品打造的卡薩帝天睿成套廚電，全方位解決了用戶的烹飪需求，這正是卡薩帝在“人單合一”模式下，從用戶需求出發、實現用戶價值的有力探索。

基于全球14個設計中心和28個研發機構的資源支撐，卡薩帝以天睿成套廚電實現**廚電領域的**，并以差異化的市場定位，將海爾大廚電戰略進一步落地，帶動著整個廚電行業的**化進程。