近年來，結(jié)合餐飲業(yè)油煙污染現(xiàn)狀，大浪街道積極采納宣揚引導(dǎo)、專項整治、過后監(jiān)管“三位一體”系列措施，厚實有用展開餐飲油煙辦理責(zé)任。為了片面進步餐飲從業(yè)者的環(huán)保觀點，大浪街道城管局決定造訪，斷定了355家發(fā)生油煙的餐飲店，并將其運營者斷定為要點宣教目標，采納媒體宣揚、上門造訪、發(fā)放宣揚材料、展開座談會等方法，重復(fù)宣揚解釋環(huán)保方針法律法規(guī)及工業(yè)油煙凈化器設(shè)備常識，以此敦促運營者自覺自愿改裝、加裝合格的油煙凈化設(shè)備。

關(guān)于油煙擾民成果集中的區(qū)域、大街和店鋪，大浪街道城管局經(jīng)剖析整理，施行要點管控、要點整治，確立了從大中型餐飲企業(yè)入手，施行要點打破的責(zé)任途徑。首先斷定了運營規(guī)劃較大、具有代表性的40家大中型餐飲企業(yè)為試點，逐戶建議、督導(dǎo)運營者設(shè)備、運用高效工業(yè)油煙凈化器，保證餐油煙排放契合綠色標準。現(xiàn)在，355家餐飲門店已有148家標準設(shè)備了高效工業(yè)油煙凈化器（http://www.gjhbgs.com）。

“只需將監(jiān)控設(shè)備與工業(yè)油煙凈化器相連，通過物聯(lián)網(wǎng)技能，‘電子崗兵’即能24小時主動監(jiān)控、剖析、傳輸檢測數(shù)據(jù)并發(fā)出警報，法律人員在電腦前、手機中就能夠片面把握餐飲企業(yè)工業(yè)油煙凈化器運作狀況及其油煙排放排能否合格。“大浪街道城管局局長引見說，“關(guān)于法律部分來說，‘電子崗兵’能夠隨時供給客觀、實在、**的監(jiān)控數(shù)據(jù)，曾一度困擾著咱們的比如‘凈化器能否正常運用’、‘油煙排放能否合格’、‘信息途徑能否疏浚’、‘法律效率能否高效’等難題也得以方便的解決，讓大浪餐飲油煙辦理‘實時監(jiān)控、快速法律’成為理想。”

很多人認為環(huán)境環(huán)保，應(yīng)該針對大工業(yè)、企業(yè)的排污大戶嚴加排查，與我們居民生活緊密的商業(yè)和服務(wù)業(yè)，卻規(guī)范為環(huán)境友好的行列中。雖然商業(yè)和服務(wù)業(yè)沒有出現(xiàn)冒著黑煙的大煙囪，沒有向外流著黑水的管道，可是并不能意味著沒有存在污染的現(xiàn)象。伴著國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在國內(nèi)生產(chǎn)總值所占的比例，快速擴增的服務(wù)行業(yè)，從而導(dǎo)致的環(huán)境問題更加明顯。

油煙被視為環(huán)保隱形殺手之一，餐飲油煙造成的大氣污染，嚴重傷害人體的健康，我們絕不能因為污染規(guī)模比較小，影響不大就選擇忽視。從某種程度來說，對這類環(huán)境污染的治理，環(huán)保部門同樣關(guān)注。